Case - Spisbar / One Third

Fra Matsvinn til

SpisBar’

SPISBAR er et INNOVASJONSPROSJEKT som fokuserer på løsninger som REDUSERER MATSVINN OG MATVARETAP.

SPISBAR er et initiativ under tenketanken ONE\THIRD – Tenketanken for forebygging av matsvinn og matvaretap under det danske Ministeriet for Mat, Jordbruk og Fiskeri.

SpisBar’

DANMARKS FØRSTE MATSVINNKONFERANSE SOM SAMLER HELE BRANSJEN

KOMPLEKS PROBLEMATIKK LØST
MED INTEGRERT KOMMUNIKASJON

En strategi, mange aktører. Ved å bruke ulike kommunikasjonskanaler og involvere ulike fagdisipliner, skapte vi en effektiv og engasjerende merkevareidentitet og en engasjerende kommunikasjonsplattform.

SPISBAR’ ble navnet på hele kampanjen. Navnet assosieres med mat, situasjoner og arenaer, og inviterer til deltakelse.

SPISBAR’ fikk sin egen identitet som er nært knyttet til ONE/THIRDs overordnede identitet.

Følgende elementer spilte en vesentlig rolle i utviklingen og implementeringen av SPISBAR’:

Stakeholder workshops

Kommunikasjonsstrategi

Navn og identitet

Inbound marketing

Betalt sosial medier-markedsføring

Videoer / portrettintervjuer

Innovasjonskonkurranse for vekstnæringen

Konferanse- og eventinstallasjoner

Matsvinnsrapport

Med utgangspunkt i ONE\THIRDs univers, og med estetikk, appetitt og innovasjon for øye, skapte vi en VISUELL IDENTITET som enkelt fungerer både online og offline, i kunnskapstunge publikasjoner, til infografikk og animasjoner, samt i engasjerende eventinstallasjoner.

Logoen er basert på ONE\THIRDs visuelle kjennetegn, der »/» er et sentralt element. Hos SPISBAR’ brukes de skrå linjene aktivt i alle elementer og skaper en tydelig gjenkjennelighet.

Bildene representerer ulike ledd i verdikjeden, fra primærproduksjon og råvarer til industriell produksjon og ferdiglaget mat. Bildene er enkle, estetiske og danske.

Danmark er fullt av innovative matsvinnsbedrifter og løsninger, både på mikro- og makronivå. Gjennom PR, SoMe, en INNOVASJONSKONKURRANSE og PORTRETTINTERVJUER engasjerte vi bedrifter og interesseorganisasjoner på tvers av verdikjeden for å delta i Danmarks første tverrsektorielle matsvinnskonferanse. I løpet av få uker var konferansen FULLBOOKET!

INNOVATIVE 'FOODOP'

Vinner 2022

«Vi er utrolig glade for å ha vunnet. Å bli kåret av en jury med så stor kompetanse og innsikt i arbeidet med å redusere matsvinn ser vi som en stor anerkjennelse. Vi vil bruke premien til å videreutvikle FoodOp, slik at det blir enda bedre og enklere for kokker, kjøkkener og deres gjester å bruke plattformen vår, slik at vi sammen kan redusere matsvinnet enda mer. Det er vår ambisjon at vår datadrevne løsning skal spres internasjonalt, og vårt mål er at vi innen 2025 skal være tilgjengelig på 700 lokasjoner globalt.»

Nichlas Saul, FoodOp

KALDE FAKTA TIL VARME HJERTER OG HJERNER

VI GJØR TALL OG FAKTA SPISELIG

Hvor mye er egentlig 8,4 milliarder kroner? Når vi omformer det til vindmøller, familier som kan spise gratis eller antall lastebillass med mat som kastes, skaper vi bilder som fornuften vår kan forstå bedre. Bilder som gjør at vi i større grad kan «føle» volumet av tallet. I stedet for å kun danne en rasjonell tilknytning til problemet, vil leseren også danne en emosjonell tilknytning.